♦️ Tarta De Hojaldre Con Crema Pastelera Y Nata

Elaboración Para la preparación de la crema pastelera con la que vamos a rellenar las cañitas de hojaldre, ponemos a calentar la leche con la corteza del limón o con la canela. Mientras se va calentando la leche, vamos batiendo las yemas de los huevos junto con el azúcar y la maicena hasta que se quede tan líquido como el yogurt. Preparela crema pastelera añadiendo todos los ingredientes 7 minutos temperatura 90 velocidad 4, deje enfriar en la máquina y cuando este fria batir 5 segundos velocidad 5. GLASAS. poner los ingredientes 10 segundos velocidad. 5. MONTAJE DE LA TARTA. Poner una plancha de hojaldre, ya horneada, y cubrir con la crema pastelera w8P1Fz.

tarta de hojaldre con crema pastelera y nata